www.krolevets.com/forum

[Manifa]

Всім привіт! Дівчатка, хтось готував домашню ковбасу? Порадьте повірений рецепт.

[Freona]

[добряна]

Главное правильно выбирать мясо! вы знали, что для того чтобы колбаса не была сухой нужно использовать только свежее мясо и обязательно жирное? Я тоже это узнала недавно. Но совет реально работает.

[лучкина]

А еще обязательно нужно к мясу добавить хорошие специи и много перца, это реально мой самый любимый рецепт, но пока не делаю, нет хорошего мяса и всего остального, не сезон сейчас на это дело.

[лермонтов]

Мне кажется что для колбасы главнее всего правильно выбрать хорошее и качественное мясо, вот почему мы уже давно покупаем только в Розетке свежее мясо https://rozetka.com.ua/myaso/c4632859/ просто в этом магазине можно купить все начиная от банальной, но вкусной домашней курочки и заканчивая мясом, которое в обычных магазинах просто не найти. Ну и не забывайте, что колбаса будет сочнее если вы будете использовать мясо жирных сортов, ведь именно жир и даст ту нужную консистенцию для фарша, кроме этого советую часть резать маленькими кубиками, а часть на мясорубку перебить, так будет очень круто.
Думаю такой кусок вам идеально подойдет

[Mikle]

Благодарю за то что поделились таким рецептом, обязательно сохраню его себе на заметку! давным-давно уже не ел домашней колбасы.

[МАКСИМ355]

Я со соей семьей делаю колбасу, только так без всяких рецептов как бабушка еще делала.

[Puma]

Посоветуйте где домашнюю колбасу покупать?

[Fraid]

Домашнюю колбасу мы покупаем. Я пару раз пробовала готовить ее сама, но получается не так вкусно, колбаса у меня всегда была суховатой. Как-то мы были в гостях у друзей, у них был шикарный стол, одним из блюд была домашняя колбаса, очень вкусная, самая вкусная за последнее время. Друзья посоветовали мне магазин, в котором покупают эту колбасу https://tuca-shop.com.ua/product-category/miasna-produktsiia, попробуйте заказать тоже, не пожалеете.

[Bulo4ka]

домашняя колбаса - веь плоха пахнущая и немного муторная по готовке, может просто кебаб? я на даче в казане таком https://afgankazan.com.ua/kazani/dlja-plova/ жарю кебабы

[Альмира]

Ой, девочки, а может кто-то знает где купить настоящий вкусный хамон? Поделитесь контактами продавца.

[Perend]

Можливо вам допоможе цей магазин www.jamon-rico.com.ua Нещодавно я купив на jamon-rico.com.ua, і повинен сказати, що досвід був чудовим! Вибір іспанських продуктів вражає, з особливим захопленням їх Jamón Ibérico, який є справжнім делікатесом. Процес замовлення був безперебійним, а упаковка забезпечувала надходження продуктів у ідеальному стані. Смаки перенесли мене назад на вулиці Іспанії. Я дуже рекомендую jamon-rico.com.ua для тих, хто хоче насолодитися автентичним смаком Іспанії, не виходячи з дому.
_________________
"Нельзя изменить ход истории, повесив все портреты лицом к стене." - Неру Джавахарлал